HTML

VendégSzemmel

Vendéglátó egységekben eltöltött röpke percekben felmerülő gondolatok, tapasztalatok, észrevételek gyűjteménye. Avagy, így látom VendégSzemmel. Minden Jog Fenntartva! Szigorúan csak magánvélemény leközölve! Kapocs: vendegszemmel@gmail.com

Naptár

június 2025
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

Friss topikok

Corner Cafe - Dunaújváros

VendégSzemmel 2011.03.17. 12:30

Ma reggel érkeztem Dunaújvárosba és a buszról leszállva a legközelebbi kávézóba vezetett az utam, ahol reméltem kaphatok egy jó kávét és valamilyen reggelit. Egyáltalán nem terveztem, hogy erről írni fogok a blogban, de végül nem tudtam írás nélkül túllépni a Corner Cafe-n.
Ez a kis üzlet egyben kávézó és étterem, nagyon tetszett, hogy a megfáradt vendég egész napját végigkíséri ajánlataival, így egész napos ellátást biztosítva számára. Reggel a kávé mellé (itt is Segafredo-t kínálnak, hol itt a kreativitás??? kezdem unni, hogy mindenki leszerződik a Segafredo vagy az Illy valamelyikével…) bőséges kínálat áll rendelkezésünkre az egyszerűbb és olcsóbb reggeli ételektől a komolyabb fogásokig, délben napi menü ajánlattal és a’la carte-al, este vacsorával várják a vendégeket.
Mivel én csak egy reggelire ugrottam be, nem tudok az egész napról, vagy az italkínálatról nyilatkozni, hangsúlyozom, csak egy órám volt megélni az élményt, de valójában mikor legyen egy kávézó toppon, ha nem abban az egy órában, amikor a vendég ott van?
Elhelyezkedés, ideális, a Dózsa György téren, a vidéki buszok egyik fő csomópontjánál, 5 percre a főiskolától. A buszmegállók közelsége jó lehetőség, be lehet ugrani egy kávéra busz indulása előtt, vagy ha a kinézett járat elment, akkor van hol megvárni a következőt, ehhez persze dinamikus kiszolgálásra van szükség, de erre még visszatérek.
Az üzlet berendezése, hangulata nekem nagyon tetszett, de a profin megalkotott belső tér mellet sajnos megjelennek a nemtörődöm kis hibák is, mint pl. ronggyá olvasott, régi újságok, és amit nagyon nem szeretek, sok pici apró, néhol gyűrött étlapocskák, amelyek ugyan jól kitalált olcsó reggelit ajánlanak - ami egyenesen szuper - de a kínálat ilyen módon való megjelenítése szerintem egy kicsit amatőr, én inkább integráltam volna az étlapba, vagy egy sokkal profibb megjelenést adtam volna neki. Érdekes, vagy inkább megtévesztő volt, hogy a bejárati ajtón kint volt a dohányozni tilos matrica, de minden asztalon volt hamutartó, persze tudom, a matrica nyáron érvényes, de aki nem ismeri a helyet és nemdohányzó kávézót keres azt csalódás érheti. Mint már említettem a hely elég pici, mindössze négy asztal, pár darab kétszemélyes könyöklő bárszékkel és a pult áll a vendégek rendelkezésére, viszont nyáron a terasznak köszönhetően szinte meg tudják duplázni a befogadóképességet, ettől függetlenül jól kihasználták a rendelkezésre álló teret.
Miután helyet foglaltam gyorsan ki jött a pincér, csak az volt a gond, hogy éppen telefonáltam, pont ekkor hívtak, erről nem tehetek, ráadásul fontos hívás volt, így szóltam a pincérnek, hogy kicsit később jöjjön vissza, megjegyzem nem akkor kell felvenni a rendelést amikor telefonál a vendég. Telefon letesz, vár, vár és még mindig vár, már kezdtem azt hinni ezzel büntetnek mire sikerült leadnom a rendelésem, cappuccino és sonkás meleg szendvics, kreatív vagyok mi? Ezek után nem gyorsan, de időben megkaptam a rendelésem. Amíg vártam, két lány jött be és ült le a szomszéd asztalhoz, fél füllel hallottam, hogy nem voltak elragadtatva a kiszolgálás gyorsaságától – igazuk volt - , főleg, hogy ha nem sietnek lekésik az induló buszukat, kb. tíz percig nem talált oda hozzájuk a pincér, ami egy ilyen pici helyen igazi teljesítmény, ettől elég feszültek lettek. Hát igen, a lehetőségek akkor válnak valódi lehetőségekké, ha megvan a kihasználásukhoz szükséges teljesítmény is. Szintén ott tartózkodásom alatt eset meg, hogy hiába volt több szabad asztal is, az új vendégek tisztát nem találtak…
A cappuccinóm szerencsére tejhabbal készült, és ahogyan illik, nem szórtak rá semmilyen por állagú kakaót vagy fahéjat, íze?, ittam már finomabb kávét is de ez sem volt rossz, a szendvicset bárki elkészítette volna otthon is, de legalább szépen megdíszítették uborkával és paradicsommal ami egyszerű, de figyelmes megoldás volt.
Kiszolgálás lehetett volna dinamikusabb is, de ami komolyabb hiányosság volt, hogy nem érezte azt a vendég, hogy „örülnek neki”, megvoltak az udvarias szófordulatok, de a plusz figyelmességet és a mosolyt hiányoltam, a felszolgáló mentségére váljon, hogy egyedül volt és minden asztalnál ültek, lehet hogy a munkaszervezést is megérné átgondolni.
Összességében a kisebb hiányosságok ellenére reggelizéshez ideális hely (főleg dunaújvárosi viszonylatban), esetleg majd egy baráti sörözés vagy egy gyors kávé reményében újra kipróbálom.
Salutor

 

Címkék: étterem dunaújváros kávézó

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://vendegszemmel.blog.hu/api/trackback/id/tr512746814

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása