Miért kezdek ebbe bele? hogyan képzelem el? de egyébként, egyáltalán mit akarok én itt írogatni? na ez(ek) jó kérdés(ek)…
Talán kezdjük az elején…
Szinte mindenkinek van véleménye a különböző vendéglátó egységekről, főleg a rosszakról és utóbbiról a véleményünket szeretjük is hangoztatni, főleg ha azt hisszük értünk hozzá. Na már most, én nem ezt akarom, nem akarom megmondani a tutit, főleg hogy annyi az ismeretlen tényező hogy erre nem is bátorkodnék.
Egyszerűen csak azt szeretném itt összefoglalni, leírni, hogy mit éreztem, mi tetszett vagy éppen mi nem tetszett (remélem, erről kevesebbet írok) abban a bizonyos vendéglátó egységben, de itt meg kell állnunk egy mondatra, v-e-n-d-é-g-l-á-t-ó egység, tehát nem étterem, nem kávézó, nem kocsma, hanem minden olyan hely ahol engem, mint betérő fogyasztót vendégként kezelnek és étellel, itallal kínálnak. Azért írom ezt így, mert én minden ilyen üzletről szeretném veled (igen veled, aki ezt olvasod) megosztani az álláspontom kategorizálás nélkül. Meredeknek tűnhet ugyan, hogy egy kalap alá veszem a Michelin csillagra pályázó Nobu-t Lacibácsi sütödéjével, de én nem azt vizsgálom milyen a színvonal, milyen bő a választék, milyenek a bútorok és alapanyagok, hanem, hogy hogyan érzem magam, mit látok VendégSzemmel. Remélem sok jót látok majd, arra törekszem (saját érdekemben), hogy minél jobb és sikeresebb helyeket keressek fel, olyanokat ahol az emberek jól érzik magukat, nem panaszfórumot akarok, hanem élménybeszámolót!
Ha Te tudsz ilyen helyet, írd meg nekem, és ha tehetem felkeresem, vagy írd meg Te a beszámolót és olvasói levélként közzéteszem, persze nem ígérek semmit J, főként azért nem, mert lehet hogy ez az első és utolsó bejegyzésem, de lehet hogy egy éveken át tartó munkába kezdtem…
A Cél az, hogy ezt leírjam, kiírjam magamból és lehetőleg ebből tanuljak, tanuljunk, ha nem olvassa senki, akkor így jártam, nem gond, de ha mégis olvasod és netalántán még tetszik is, akkor kedves egészségedre! remélem jól szórakozol.
Ja, és utolsó sorban, magamról annyit, hogy semmit, én csak egy vendég vagyok a sok közül…
Salutor
